La nostra storia

L'Azienda Agricola Bortignon ha origini molto lontane: è stata fondata negli anni 50 da Cesare, con 15 vacche da latte e una stalla a stabulazione fissa. In quel tempo non c'erano le trattrici agricole e nemmeno la sala di mungitura. Con il passare degli anni il figlio Lorenzo ha sviluppato notevolmente l'azienda liberando gli animali e concentrandosi principalmente su due punti: la genetica del bestiame e la qualità del latte.

​

Dal 2017 il figlio di Lorenzo, Simone, ne è diventato rappresentante legale e l'azienda cambia nome in " Azienda Agricola I sapori del latte.

​

La "mission" della nostra Azienda è lo sviluppo continuo, sia nei miglioramenti delle strutture che della continua ricerca della qualità massima del prodotto trasformato, tenendo d'occhio le esigenze delle persone come intolleranze e gusti del palato.